生物發酵罐連接方式：大的發酵罐攪拌軸長，分2-3段，中間還裝有中間軸承，用連軸器使上下攪拌軸成牢固的剛性連接，中間軸承和底軸承的水平位置應能適當調節。中型的發酵罐一般在罐底裝有底軸承。小的發酵罐采用發蘭將攪拌器連接。罐內軸承不能加潤滑油，應采用液體潤滑的塑料軸瓦，軸瓦與軸瓦之間的間隙常取軸徑的0.4%-0.7%。
生物發酵罐軸封連軸器及軸承類型：鼓型和夾殼型空氣分布裝置作用：吹入空氣，并使空氣均勻分布。分布裝置的形式：單管式和環形管式。發酵罐單管式的管口正對罐底中央，罐口與罐底的距離越為40nm，這樣空氣分散效果好。環形管式的分布裝置以環徑為攪拌器的0.8倍較有效，罐口向下，但是這種空氣分布裝置空氣分散效果不及單管式分布裝置，同時由于噴口容易堵塞，故現在很少用這種類型的空氣分布裝置。
可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。發酵罐廣泛應用于乳制品、飲料、生物工程、制藥、精細化工等行業，罐體設有夾層、保溫層、罐內壁經鏡面拋光處理，無衛生死角，而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態下混合、發酵，設備配備空氣呼吸孔，人孔等裝置。
生物發酵罐的分類：按照發酵罐的設備，分為機械攪拌通風發酵罐和非機械攪拌通風發酵罐；按照微生物的生長代謝需要，分為好氣型發酵罐和厭氣型發酵灌。
實驗室用小試發酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發酵的設備。該設備采用內循環方式，用攪拌槳分散和打碎氣泡，它溶氧速率高，混合效果好。當實驗室用小試發酵罐發酵完畢后清洗罐體和電極，將pH電極插入有3M的三角瓶中待用，溶氧電極的探頭用保護套套好，保存備用。
發酵罐罐體的維護發酵罐清洗和保養高位塔式生物反應器一種高徑比較大的非機械攪拌式生物反應器。它不設置機械攪拌裝置，利用通入培養液的空氣泡上升時帶動流體運動，產生混合效果。適用于培養液粘度低，含固量少，需氧量較低的培養過程。H/D高達7，流體深度大，空氣進入培養液后有較大的停留時間，并可將氣體重新分散，篩板上的降液口有助于液體的循環運動。國外對生物反應過程關鍵參數的檢鋇l，已采用各種傳感器，例如溫度、壓力，攪拌轉速，氣體和液體流量，液體粘度，濁度，pH，溶解氧、排氣氧及c02：葡萄糖、銨離子等。
